Whenever one does travel to a foreign nation, one usually tries the different kinds of food available there. You saw the vocabulary related to travel in French last week. This time, learn about what each food item is called. This way, you won’t have a problem reading the menu. You won’t have to sleep hungry as well. For some mouthwatering food, keep reading.
1. viande[f]
Meaning: Aliment tiré des muscles des animaux, principalement des mammifères et des oiseaux.
English: meat
Example: Ils ont mangé de la viande pour le dîner. (They ate meat for dinner.)
2. jambon [m]
Meaning:Morceau de porc correspondant au membre postérieur, préparé cru ou cuit.
English:ham
Example: Il peut manger des sandwichs au jambon toute la journée. (He can eat ham sandwiches all day long.)
3. poulet[m]
Meaning: Viande de jeune poule ou jeune coq destiné à l’alimentation humaine.
English:chicken
Example: Elle cuisine du poulet rôti incroyable. (She cooks amazing roasted chicken.)
4. pain[m]
Meaning:Aliment résultant de la cuisson d’une pâte obtenue par pétrissage d’un mélange composé de farine, d’eau et de sel et soumise à fermentation par la levure.
English:bread
Example: Mary mange du pain pour le petit déjeuner tous les jours.(Mary eats bread for breakfast everyday.)
5. riz[m]
Meaning :Nom usuel d’une graminée du genre oryza, céréale très répandue dans les régions chaudes et dont les grains sont très utilisés pour l’alimentation humaine.
English:rice
Example: Le riz est un aliment de base en Inde. (Rice is a staple food in India.)
6. les céréales
Meaning Nom donné aux graminées et à certaines plantes d’autres familles, cultivées pour leurs grains, qui servent à la nourriture de l’homme et des animaux domestiques
English:cereal
Example: Certaines personnes aiment leurs céréales avec du lait. (Some people like their cereals with milk.)
7. les pâtes
Meaning: produits préparés à partir de semoule de blé dur, prêts à l’emploi culinaire et se présentant sous des formes variées
English:pasta
Example: Les enfants adorent manger des pâtes au macaroni au fromage. (Kids love to eat mac and cheese pasta.)
8.beurre [m]
Meaning: Aliment gras obtenu à partir de la crème du lait de vache.
English:butter
Example:Tom ajoute du beurre à tout ce qu’il mange. (Tom adds extra butter to everything he eats.)
9.fromage [m]
Meaning :Produit alimentaire obtenu par coagulation du lait, égouttage du caillé ainsi obtenu et, éventuellement, affinage.
English:cheese
Example:Elle aime déguster différentes variétés de fromages. (She loves tasting different varieties of cheese.)
10.lait [m]
Meaning: Liquide blanc, opaque, de saveur légèrement sucrée, constituant un aliment complet et équilibré, sécrété par les glandes mammaires de la femme et par celles des mammifères femelles pour la nutrition des jeunes
English:milk
Example: Le lait au chocolat est sa boisson préférée. (Chocolate milk is her favourite beverage.)
11.yaourt [m]
Meaning :Lait caillé ayant subi une fermentation acide.
English:yogurt
Example: Maman a fait du yaourt aromatisé pour nous. (Mom made flavoured yogurt for us.)
12. confiture[f]
Meaning:Préparation composée de fruits entiers ou en morceaux cuits dans du sucre à la nappe.
English:jam
Example:John a apporté de la confiture et du pain à l’école. (John took jam and bread to school.)
13. chocolat[m]
Meaning: Produit obtenu par le mélange de pâte de cacao et de sucre additionné ou non de beurre de cacao
English: chocolate
Example:Le chocolat peut réduire le stress avant les examens. (Chocolate can reduce stress before exams.)
15.gâteau [m]
Meaning: Pâtisserie, réalisée à partir de pâtes de base utilisées seules ou avec l’adjonction d’appareils complémentaires.
English:cake
Example: Pour l’anniversaire de Jack, Jill a préparé un gâteau. (For Jack’s birthday, Jill baked a cake.)
16.sucre [m]
Meaning: Produit alimentaire cristallisé, blanc ou roux, de saveur douce, qu’on extrait de la canne à sucre et de la betterave sucrière.
English:sugar
Example: On lui a conseillé de ne pas prendre de sucre car elle souffrait de diabète. (She was advised not to have sugar as she had diabetes.)
17.les légumes
Meaning: Plante cultivée dont on consomme, selon les espèces, les feuilles, les racines, les tubercules, les fruits, les graines ; partie consommée de cette plante.
English:vegetables
Example: Manger des légumes à feuilles vertes est nécessaire pour une vie saine. (Eating green leafy vegetables is required for a healthy life.)
18. les fruits
Meaning Organe végétal, issu du développement de l’ovaire, à la suite de la fécondation des ovules, et qui, à maturité, contient les graines.
English: fruits
Example: Elle a fait une salade de fruits avec les fruits restants. (She made fruit salad with the leftover fruits.)
Now that you have learnt the meanings of these words in French, be sure to use them while you visit France. For more such vocabulary in French, keep following our blog.
